陪伴爸爸抗癌紀錄(第二部食療篇)－芭小拉的信心旅程

前情提要:

2003年9月爸爸發現得了大腸癌,開刀之後,在和信醫院進行為期半年,每月一次,一次一週的第一線化療療程(這次是打5FU).之後,風平浪靜了近兩年半.就在五月的某一次定期檢查中,發現了再次撼動我們一家人生活的大事...

在爸爸第一次的化療當中,我們積極的尋求很多的調養身體的配方.買了很多的保健的書.勵志的書.什麼"不生病的生活",李豐醫生的"我賺了三十年",李達夫醫生的"感謝老天,我得了癌症"等等,都是我們耳熟能詳,書架上的藏書.又因為大腸癌是跟飲食比較有關聯的疾病,我們更是追求更極至的如何吃得健康.

其實,我們家爸爸是最健康的人,不熬夜,不抽煙,不喝酒,不吃加工食品,不吃味素,吃糙米,喝自製豆漿,每天運動,反正所有健康寶寶做的事,他都榜上有名.所以當初發現爸爸得病時,讓我們真的很shock,並且納悶了很久.更想破頭想知道,如果這樣吃是不健康,那怎樣吃才會健康?!直到我們預見食療醫生歐陽瓊,才解開我們心裏的疑惑.

真的覺得我們生活中的每一步真的都是神的帶領.認識歐陽醫生是透過整脊廖醫生的介紹.廖醫生不是那種國術師改名整脊醫生的.他是真正去加拿大跟著整脊學校教授學習的醫生.順道一提,真的好的整脊,是有科學根據的,通常第一次都會要你照X光,依據x光片來判斷並告訴你所壓迫的位置.整脊後,是馬上的清爽,整脊的過程也是不痛的.聽過很多朋友找的整脊師整完後都會痛上個一個星期,那就不對了.

好啦,言歸正傳,一次偶然的機會裏,廖醫生跟我們提到歐陽瓊醫生.爸媽和我三人,馬上都覺得可以一試,因為我們早有默契,一直就是想尋找一個以食物來做治療的醫生.因為,反正每天都要吃,如果有人可以在吃上面引導我們,相信一定可以事半功倍的.找到歐陽醫生,按照慣例,為了慎重起見.首先都是先派出媽媽,或是我來先試一試,確定無害有效,才會讓爸爸來試.

歐陽醫生和坊間那些寫排毒餐那些號稱醫生的不一樣的地方是,她強調她的是"辨正療法",就是雖說是食物,但是每個人的體質,狀況不同,所能吃與不該吃的東西也就不同.所以,她會以把脈來"辨正".再開藥方.而她的藥方也很有趣,不是告訴你每天三餐吃什麼,不像其他醫生那樣每天早餐吃什麼加什麼,中餐又是什麼加什麼等等.而是只有兩張紙!!告訴你什麼不要吃!!其他自行排列組合!!

她而且強調一個全餐的觀念--

全餐=澱粉質(米,麵,饅頭,米粉...) + 蛋白質 (肉,魚,豆腐,豆皮...) + 綠葉菜 (綠色葉子的菜,如菠菜,大陸妹等) + 其他菜 (綠色葉子的菜之外都是其他菜,如高麗菜,紅蘿蔔等)

1 = 1/4 + 1/4 + 1/4 + 1/4

只要是吃全了,營養就會去修復細胞.就不會胖!吃偏了,無法修復細胞,也就只會轉成熱量!

當然這只是其中最主要的概念.還有其他很多"眉眉角角"(台語),有想知道的,再告訴我吧!

爸爸是在第四次化療結束後開始接觸食療的.本來爸爸在第三次化療之後開始有了聞到特定味道會噁心想吐的副作用.(os.媽媽說,就像她在懷孕時的孕吐一樣,會對某種味道有反應.所以媽媽對爸爸更是細心,因為她說她能感受這種痛苦.真是貼心!!)而爸爸這個特定的味道就是菜味!本來媽媽每次煮飯,爸爸都要躲到樓上去,不然就是媽媽要關著門煮飯.不然就會引起爸想吐的感覺.所以在接觸食療後兩星期,爸爸就要去做第四次化療,本來我跟媽都是"剉著等"(台語),想說歐陽醫生的這套菜要吃哪麼多,爸爸的反胃....

沒想到,這第五次,甚至第六次的化療副作用都沒有發生.也沒有他怕菜味的情況發生.而且白血球數也正常得很!真是的大驚喜!!食療真的有用!!

附帶一提,我們家是貫徹到底的家庭,所以我們全家都是實行食療原則.我本來只是想要治療我的多年胃部消化不好的宿疾.那時的我,因為從美國讀書回來後,身體內分泌嚴重失調,引發蟹足腫體質發作,為了治療耳後的蟹足腫,打了很多類固醇.所以我的臉圓,體胖,無論吃多"少",都是瘦不下去.精神也不好.我也去看了一陣子歐陽老師後,竟然不費吹灰之力的瘦了近15公斤!!沒有特別運動,不挨餓,正常吃!!看看我的之前跟之後吧~~